El curso aborda el concepto de la apicultura, como el cultivo de abejas, desde una mirada ecologica y productiva, integrando el rol ecologico de la abeja melifera en los agroecosistemas. A traves de una metodologia teorico-practica, que incluye estudio de casos y trabajo en equipos interdisciplinarios, el y la estudiante podra analizar criticamente las actuales condiciones de las abejas, y a partir de ello, promover mejoras en los cuidados y su proteccion. Las pruebas escritas, trabajos practicos, informes, controles de lectura y presentacion final son parte fundamental del proceso de aprendizaje y de su evaluacion.